| Commerce | Revue | Pages | Auteur |
|---|---|---|---|
| Les cassons (boulangers) | N°10 | 131 | Bernard Bichon |
| Une épicerie polinoise en 1793 | N°14 | 23-33 | Bernard Bichon |
| Le sauvetage de la librairie : La Nouvelle Librairie Polinoise | N°25 | 10-12 | Gaston Bordet |
| La Nouvelle Librairie Polinoise : revue de presse | N°25 | 105-116 | Marie-Claude Pelot |
| Foires et marchés à Poligny | N°27 | 39-42 | Michel Vernus |
